 短期的な売上・収益の向上やコスト削減を実現するだけではなく、支援先の店舗・企業様が環境の変化に応じて、「自ら考え、自らの力で変革を遂げていくことができる仕組み」を構築していくことが、リンク・ワンの支援ゴールです。 |
 
千葉県Ａ市しゃぶしゃぶ業態の事例 この店舗は店長不在が続き、実際にはアルバイトスタッフが主体となり運営を行っていましたが、オープン以来2１ヶ月間赤字が続きいわゆる不振店舗だした。アルバイトスタッフだけに頼っていたことにより、明確な責任者がいなかったこと、またアルバイトリーダーが3名おり指示系統が機能していなく、スタッフ間での意識にズレが発生していました。 |
 
神奈川県Ｙ市ベーカリーカフェ業態の事例 関西で展開していたベーカリーカフェ業態が関東進出の第一号店として神奈川県のショッピングモール内にオープンするにあたり、プロ店長Ａは立ち上げ支援を任されました。しかし、支援開始からオープンまでは2週間しか残されておらず、さらに未だにアルバイトの採用面接を行なっている状況でこのままでは充分な教育を行なえる状況ではありませんでした。 |
 
神奈川県Ｔ市海鮮居酒屋の事例 この店舗はオープン当初こそ安定した利益を出していたものの、ＱＳＣの安定化や顧客満足度の向上施策が機能せず、お客様離れが続きその結果、月間の売上が最盛期の半分近い売上まで低下していました。プロ店長Ｂはこの店舗の立て直しを任されました。就任当初は店舗風土も決して良いとはいえない状態でした。 |
 
東京都Ｓ区イタリアンレストランの事例 この店舗は、カジュアルイタリアンの草分けとして日本全国に広がっている業態で、一見繁盛店と思われるほどの売上は獲得出来ているものの、コスト管理が出来ておらず安定した収益を出せる状態とはなっていませんでした。 |
 
リンク・ワンのご支援から生まれた成果事例をテーマごとにポイントをまとめ上げ、「プロ店長がどのような改革を行って実績をあげていったか？」をわかりやすく説明します。プロ店長が３〜６ヶ月のご支援の中であげた現場改善ノウハウを数時間で入手できる無料セミナーへ是非ご参加ください。 |
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